Akdeniz Turizm Vakfı [Mediterranean Tourism Foundation] kamu-özel işbirliğiyle kurulmuş bağımsız ve tarafsız bir uluslararası örgüttür. Ticari inisiyatifler dahil olmak üzere bölgesel işbirliği ve somut projeler vasıtasıyla Akdeniz çanağını bir huzur, dostluk ve bolluk bölgesine dönüştürerek, Akdeniz genelinde turizmin sürdürülebilir büyüme potansiyelini artırmayı amaçlar. 5 yıl önce kurulmuş olan Mediterranean Tourism Foundation ("MTF"), Akdeniz kimliğini ve kültürünü kucaklayan turizm destinasyon ülkerinin bölgesel merkezi haline gelmiştir. Vakıf, toplum önderlerini ve Akdeniz turizminin gelişimini ve barışçıl ortamını önemseyen diğer paydaşları her yıl düzenli olarak bir araya getiren Akdeniz Turizm Forumu'nu organize eder. Hükümet temsilcilerinin, üst düzey yöneticilerin,, uluslararası örgüt liderlerinin, sivil toplum kuruluşlarının, önde gelen kültürel, toplumsal ve kanaat önderlerinin bir araya geldiği, ezber bozucu görüşlere ses verildiği forumda, öncelikler belirlenir ve Akdeniz turizminin gündemine şekil verilir. Tüm üyelerin katıldığı bir oturum şeklinde gerçekleşen forum, çeşitli alanlarda uzman mastır sınıflara ve tartışma arenalarıyla devam eder. Aynı günün akşamında Akdeniz Turizmi Gala Ödülleri töreni sahiplerini bulur. Gelecek Forumun teması Akdeniz'in Yıldızları - Sürdürülebilir Turizm Hareketi & Yenileme Stratejileri olarak belirlenir.